TABULE

INGREDIENTES
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- 1 xícara de trigo para quibe (Deixar de molho na água por 2 horas)
- 1 tomate picado sem sementes
- 1 cebola picadinha
- Folhas de hortelã picadas
- Cheiro verde picado
- Azeite, suco de 1 limão, sal e pimenta síria para temperar.


 MODO DE PREPARO

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Escorrer bem o trigo e espremer com as mãos tirando toda a água.
Em uma tigela misturar o trigo escorrido com todos os demais ingredientes.
Preparar sanduíches com pão sírio/árabe, rodelas de rabanete, pepino e alface.